Månadsarkiv för augusti, 2009

Surdegskurs!

I eftermiddag bär det av till Saltå Kvarn för surdegskurs. Ska bli spännande och kul. Rapport kommer senare.

Kräftfiske

Här är lite bilder i från årets kräftfiske. Det över 90 kräfter tillsist. Några var dock för små så de släppte vi tillbaka

Skolstart!

Idag är det Ellas första skoldag. Stort!
Efter 2 veckor på fritids är hon är hur cool som helst och verkar inte bry sig det minsta.
Ella skall gå i en F-1:a med 23 elever på Juringeskolan i korridoren Hagen.
De börjar 08.30 i klassrummen. Sedan är det samling på skolgården och ballonguppsläpp.

Ella på väg till skolan

Ella på väg till skolan

Ella med Ballong Fröken Johanna har gulrandig t-shirt

Ella med Ballong Fröken Johanna har gulrandig t-shirt

Ela

Ella

Alla förskolabarnsbalonger

Alla förskolabarnsbalonger

Pasta Caprese

I går så gjorde vi Pasta Caprese till middag. Jag hittade en Nastro Azzurro i kylen också. Det blev en riktigt schysst combo. ★★★★★

Här är receptet som ger 2 lagoma portioner.

Pasta Caprese
Pasta Caprese
5 dl pasta, kort, t.ex. penne eller fusilli
3 st tomater alt 10-15 körsbärstomater
2 krm salt
1 msk olivolja
svartpeppar
1 st mozzarella, ca 125 g, helst buffel
1 näve basilikablad
parmesan, färskriven
2-3 msk pinjenötter
Koka pastan.
Rosta pinjenötterna i torr stekpanna.
Under tiden, dela tomaterna och kläm ur kärnorna hyggligt. Tärna och salta.
Tärna mozzarellan. Grovhacka basilikan.
Häll av vattnet från pastan, ställ tillbaka på plattan.
Blanda ned tomat och olivolja i pastan.
Vrid svartpeppar över.
Lägg i mozzarella och basilika.
Låt stå på plattan så osten börjar smälta.
Lägg upp i tallrikar och riv över parmesan samt strö över pinjenötter.

En bokkänslig läslampa

Smart Läslampa

Reading lamp är designad av följande franska designers Jun Yasumoto, Alban Le Henry, Olivier Pigasse and Vincent Vandenbrouck. Lampan saknar en traditionell strömbrytare istället så släcks den genom att man lägger boken över den. Självklart så tänds lampan igen när man tar sin bok för att läsa. (via Core77)